3月23日土曜日、三田の農家 山本直樹くん（ramo)の豆と麹を使って味噌作り そして、去年同じように作ったお味噌による味噌汁とramo のお米（旭）のおにぎりを食べる集いを行いました。 味噌を作るのもみんなでやれば楽し…
いよいよ最終回、お店リノベーション＠omoyaiさん〜能勢 vol.3
お店のリノベーション＠omoyaiさん vol.2
omoyaiさんのリノベーション工事についての続きです。vol.1では石の使い方について書かせて頂きました。 今回は石工事以外の部分ですが、テーマはvol.1と同じく、 「あるものを使って作る」です。 「あるもの」が意味…
大阪府能勢のお店リノベーション＠omoyaiさん vol.1
１月末ごろから2月の中頃まで、大阪府能勢町に新しくオープンする（3月2日予定）お店のリノベーション工事を行いました。もちろん、お庭と外回りのいろんなところがあまがえるの担当です。 今回のテーマは 「そこにあるものを有効に…
ハサミ研ぎは小野の吉岡刃物（鋏政宗）さん
一年に一度、年末年始にかけて植木用のハサミを全て、研ぎに出します。 常日頃も、簡単に自分で研ぐのですが、それでは、ハサミの歪みなどが直せないからです。 お願いしているところは、播州刃物の産地、兵庫県の小野にある（株）吉岡…