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見出し あめかぜ日記、時々晴

とっても素朴な集い

3月23日土曜日、三田の農家 山本直樹くん(ramo)の豆と麹を使って味噌作り そして、去年同じように作ったお味噌による味噌汁とramo のお米(旭)のおにぎりを食べる集いを行いました。 味噌を作るのもみんなでやれば楽し…

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年に一度だけの !? 街路樹の集い

年に一度だけの!?  街路樹の集い 日時 : 3 月 30 日  (土)          13:00  ~  15:30 場所 :   あまがえるの店  と ゆりのき台中学校前 日々の暮らしに、もっと自然の営みを取り込…

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3月6日(水)の営業時間について

3月6日(水)の営業時間は 10:30 ~15:00とさせて頂きます。   どうぞ宜しくお願い致します。   写真は 胡蝶侘助(椿)です  

ショーユノカイ (お醤油づくり)@三田・あまがえる

2018年の5月に仕込んだお醤油の樽を、3月3日(2019年)に搾りました。 今日は、参加者ひと組につき、生醤油をひと瓶と醤油の搾りカスを一袋持ち帰り、樽にはしぼったのちに火入れしたお醤油を戻してお店にひとまず持ち帰りま…

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とっても素朴な集い のお知らせ

とっても素朴な集い ~2019年の味噌仕込みと、 山本直樹くんのお米と2018年に作った味噌を味わう〜   あまがえるは日頃、 「人の暮らしの営み」と「自然の営み」が少しでも重なるように、 という願いを庭づくり…

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