1ヶ月ほど前にフェイスブックでご紹介させていただいた 三田市のとある場所のお庭。 （このお庭のオーナーは、私たちの親世代の奥様で、ご自身のことを「魔女」とお呼びになられています。） 魔女と言うだけあって、お庭で作業をして…
地元の木材を使う理由
あまがえるが大切にしていることの一つが、地元の木材を使う事です。それも、山の環境を配慮した林業を行おうとしている会社から木材を調達する事。丹波市の有限会社ウッズさんは地元の山で、人工林を少しずつ広葉樹との混交林に変えてゆ…
5月９日(日) 〜 13(木）の営業について
5月9日(日） 2019年に仕込みをした醤油の絞り作業 その後 現場作業のため closedします 5月10日(月) 通常営業 5月11日(火) 現場作業のため closedします 5月12日(水) 通…
5/3(月) ~ 6(木）の営業について
5/3(月） 現場作業のため 13:00頃からopenします 5/6(木) おうちで堆肥作りワークショップ開催 参加費500円（残席1) 10:30 ~ 11:15 ＊お申し込みが必要です 午後からは 現場…
4/26,27の営業について
4/26（月）仕入れ、現場作業のため 13:00頃からopenします 4/27（火）現場作業のため closedします どうぞよろしくお願い致します。 写真： イカリソウ